La Gestion de l' eau et l' importance de la matière organique pour la rétention de l'eau de pluie
Une information qui émane systématiquement des nombreuses études est que l' agriculture biologique permet d' obtenir de meilleurs résultats que l' agriculture conventionnelle en cas d' événements climatiques défavorables tels que les sécheresses et les pluies abondantes .
LES Systèmes Biologiques font un usage plus efficace de l'EAU
La recherche a démontré que les systèmes biologiques font un usage plus efficace de l' eau grâce à une meilleure structure du sol et à des taux plus élevés de matières organiques en particulier d' humus . La structure ouverte de l' humus permet à l'eau de pluie de pénétrer plus rapidement dans le sol et donc de diminuer les pertes d' eau par ruissellement
L'humus est l' un des éléments les plus importants de la matière organique il peut stocker jusqu'à 30 fois son poids d'eau et empêcher que l' eau de pluie ou d' irrigation ne soit perdue par lessivage ou évaporation .Cette eau est stockée dans le sol pour une utilisation ultérieure par les plantes
Il existe un lien étroit entre les taux de matière organique dans le sol et la quantité d' eau qui peut être stockée dans la région des racines en fonction du taux de matière organique dans le sol .
0,5% de MO \ 80 000 litres
1% de MO \ 160 000 litres
2% de MO \ 320 000 litres
3% de MO \480 000 litres
4% de MO \640 000 litres
5% de MO \ 800 000 litres
Il existe une grande différence dans la quantité d' eau de pluie susceptible d' être capturée et stockée entre le niveau réel de MOS dans la plupart des exploitations conventionnelles et une bonne exploitation biologique avec des niveaux de MOS raisonnables . C' est l' une des raisons pour lesquelles les exploitations biologiques s' en sortent mieux en cas de sécheresse et de faibles pluies
. Le sol peut être le plus grand réservoir d' eau si les taux de MOS sont bons . Cette eau est stockée dans la région des racines pour être utilisée au fur et á mesure des besoins.
1000 ha de terres agricoles avec à peine un peu plus de 3% de MOS pourraient sttocker 500 millions de litres d'eau dans le sol . Cela représente d' énormes économiies par rapport à la nécessité d' acheter l' eau ou d' aménager une citerne pour stocker les 500 millions de litres et un système d' irrigation
La matière organique du sol améliore la rétention d' eau de plusieurs manières . Comme nous l' avons déjà indiqué. l' humus , l' un des principaux éléments de la matière organique peut stocker jusqu'à 30 fois son propre poids d' eau .Son autre rôle très important consiste à conférer au sol une structure ouverte de type éponge qui capture l' eau avec efficacité et la stock. dans ses nombreux pores.
Un bon sol doit pouvoir contenir une grande quantité d' eau , d' air et de nutriments.
Publié par Dominique Manga
Expert certifié COLEACP en Agriculture biologique et
spécialiste en irrigation Laser spray
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