TROPICAL GARDENS Food and Beverage News

– Le lancement de l’initiative Adaptation de l’agriculture africaine vise à renforcer la résilience des agriculteurs africains en promouvant une gestion durable des sols, une meilleure gestion de l’eau et une gestion des risques en même temps qu’un développement personnalisé des capacités, de politiques et de mécanismes de financement. – Le lancement du Cadre mondial sur la pénurie d’eau aide les pays à intégrer le changement climatique et l’utilisation durable de l’eau dans les politiques des secteurs agricoles et le dialogue intersectoriel. – 130 maires de villes du monde entier ont signé le Pacte de Milan sur les politiques alimentaires urbaines, qui appelle à des systèmes alimentaires .L’initiative De l’eau pour l’Afrique, mise en place par le Royaume du Maroc et soutenue par la Banque africaine de développement a été lancée à la COP22, dans le but de à rendre justice à l’Afrique par l’adoption d’un plan d’action spécifique qui mobilisera différents partenaires politiques, financi

la COP21 passée des accords ont été trouvés mais les défis climatiques sont là. Les dégâts ont été commis .L'heure est de trouver les solutions aux réchauffements climatiques.Notre rôle est d'informer et d'aider les populations côtières face à l'avancée des océans à quitter les zones à risques puisqu'elles sont connues depuis plus d'une quarantaine d'années.Wilson Churchill le disait déjà à l'époque l'heure est aux conséquences et récemment le vice président AL GORE dans son film AN INCONVENIENT TRUTH.la courbe des températures a atteint un niveau jamais égalé.Plus il y a de dioxyde de carbone plus les températures augmentent et plus les océans se réchauffent plus les tempêtes se renforcent occasionnant des inondations donc perte de récolte.Une information émanant de nombreuses études est que l'agriculture biologique permet d'obtenir de meilleurs résultats que l'agriculture conventionnelle en cas d'événements climatiques défavorables

En cette période de l'année début de la chaleur en Afrique de l'ouest et période de récolte de la mangue les populations sont souvent victimes de coupures de courant prolongées de douze à vingt quatre heures qui sont un danger potentiel car nous avons une rupture automatique de la chaîne de froid:on appelle chaîne de froid ou chaîne frigorifique l'ensemble des opérations logistiques et domestiques(transport,manutention et stockage)visant à maintenir un ou des produits alimentaires ou pharmaceutiques à une température donnée pour assurer le maintien de sa salubrité ou de ses qualités organoleptiques.CONSEQUENCES:en cas de rupture de la chaîne, les aliments dégèlent puis regèlent ce qui permet aux bactéries de se développer ,ces bactéries peuvent être la salmonelle(est à l'origine de 60% des cas de toxi- infections alimentaires collectives avec cas de décés),les staphylocoques,ou la listeria monocytogènes.CONSEILS:il ne faut jamais recongeler un aliment ni consommer un al

GLYPHOSATE ALERT I launches this call for african states at the time when europe and south America begin to pay the consequences of pesticides and herbicides ,i call the authorities by my modest contribution :our vigilance must not wane and control some groups and multinationals who granted land easily and who use hazardous and carcinogenic product for people .At this moment when france and European Union take measures against the giant American MONSANTO greates leader who sells the weed killer ROUN UP for its concentration of glyphosate by the world health organisation as a carcinogenic product ,should not be the African farmer pays the consequences of conventional agriculture after slavery and colonisation.Let us not forget the TRAFIGURA SCANDAL with the ship PROBO KOALA at Abidjan.In Argentina this herbicide spraying continues to make victims among the most vulnerable children and pregnant women.As cure against weeds:Organic farming offers solutions practiced by our grandfather

Je lance cet appel aux états africains au moment ou l'Europe et l'Amérique du Sud commence à payer les conséquences des pesticides et des herbicides,j'appelle les autorités;par ma modeste contribution à une vigilance et à un contrôle de certains groupes et multinationales qui se font octroyer des terres facilement et qui utilisent des produits  dangereux et cancérigènes pour les populations.A l'heure ou la France et l'Union europénne prennnent des mesures contre le géant Américain Monsanto leader mondial qui commercialise le désherbant ROUND UP pour sa concentration de glysophate reconnu par l'OMS comme un produit cancérigène,il ne faudrait pas que le paysan africain paye les conséquences de l'agriculture conventionnelle ,après l'esclavage et la colonisation.N'oublions pas le scandale de TRAFIGURA avec le bateau PROBO KOALA à Abidjan.En Argentine l'épandage de ce désherbant continue à faire des victimes parmi les plus exposés les enfants et les f

From farm to the fork it is essential to know the origin of the products before their processing and adopt good practices that we call prerequisite programs (PRP)an also set up the HACCP method and finally a management system of health quality.Be careful  because pesticides and allergens are now part of menus and restaurant cards, so check the MRL of fruits and vegetables