TROPICAL GARDENS Food and Beverage News

   A  l’été 2022, les Pays-Bas ont pris une décision forte en matière d’agriculture durable.   Très impopulaire auprès des agriculteurs hollandais , elle consiste à réduire drastiquement les rejets d’azote et les émissions de gaz à effet de serre issus d'exploitations agricoles à proximité de zones naturelles protégées. Elle va se traduire concrètement par la fermeture et le démantèlement de certaines exploitations et le renoncement à des exportations sur les marchés mondiaux. Si cette décision interpelle par sa radicalité, elle nous invite plus fondamentalement à comprendre les nouveaux enjeux qui se dessinent en matière d’agriculture durable. Le plan néerlandais de réduction d’azote provoque la colère des producteurs. (Euronews, 2022). Des conceptions très différentes du développement durable Le « développement durable », notion devenue incontournable quand on aborde les problématiques environnementales, ne semble présenter aucune ambiguïté dans sa définition ; il s’agit,  comme

  Il est difficile aujourd’hui de nous souvenir à quand remonte la dernière fois où nous nous sommes trouvés dans un lieu public sans entendre quelqu’un tousser. Après trois ans de pandémie, la moindre toux nous fait dresser l’oreille… ou nous met dans l'embarras, si c’est la nôtre ! Avec l’augmentation, à l’automne 2022 puis durant cet hiver, de la circulation des virus de la  grippe saisonnière, du Covid-19 et de la bronchiolite (principalement causée par le virus respiratoire syncytial ou VRS) , les infections se sont multipliées, tout comme les expectorations, toux et toussotements associés. Tousser est en effet un symptôme courant des infections respiratoires :  il est à l’origine de 30 millions de consultations médicales par an aux États-Unis , dont 40 % se terminent dans le cabinet d’un pneumologue . Par ailleurs, il n’est pas rare  de continuer à tousser longtemps après une infection des voies respiratoires supérieures . La toux persistante étant tellement répandue, on pour